Дегустации

Приглашаем Вас окунуться в самое настоящее путешествие по Шотландии. Вы попробуете виски сделанный в горах и на равнине, на самом южном полуострове и на самых северных островах, а также виски с легендарного острова Айла! Поговорим на самые разные темы и развеем несколько мифов, плотно обосновавшихся в индустрии виски. Ждём Вас в гости!

Виски:

1. Monkey Sholder, 40%

2. Glen Scotia Double Cask, 46%

3. Auchentoshan 12 Years Old, 40%

4. Bunnahabhain 12 Years Old, 46,3%

5. Higland Park 12 Years Old, 40%

Закуски:

1. Гребешок с маслом и красной икрой

2. Рулет из фазана с раковыми шейками

3. Утиный тартар с сельдереем и грибным мороженым

4. Мини-волован с копченой осетриной и красной икрой

5. Копченая скумбрия с грушей

СТОИМОСТЬ ДЕГУСТАЦИИ 2500Р.

Приглашаем Вас окунуться в мир солодового виски из разных уголков планеты. У Вас будет возможность оценить и сравнить между собой характер, стиль и многообразие этого прекрасного напитка.

Виски:

1. Armorik Classic, 46%

2. Penderyn Myth, 41%

3. Amrut, 46%

4. Nikka Pure Malt Red, 43%

5. Kavalan Concertmaster Port Finish, 40%

Закуски:

1. Мини-волован с копченой осетриной и красной икрой

2. Рулет из фазана с раковыми шейками

3. Утиный тартар с сельдереем и грибным мороженым

4. Лосось холодного копчения с крем-сыром и икрой

5. Ростбиф с террином из фуа-гра

СТОИМОСТЬ ДЕГУСТАЦИИ 3000Р.

Эксперты сходятся во мнении, что большую часть вкуса напиток приобретает в процессе выдержки. За годы выдержки виски приобретает уникальные черты характера, становится более насыщенным, сложным и ароматным. Вам предоставляется возможность оценить виски, возраст которого начинается от 18+. Возраст имеет значение!!!

Виски:

1. Tullibardine 25 Years Old, 43%

2. Glenfiddich 18 Years Old, 40%

3. Dalmor 18 Years Old, 43%

4. Bunnahabhain 18 Years Old, 46,3%

5. Talisker 18 Years Old, 45,8%

Закуски:

1. Оленина с картофельными крокетами

2. Рулад из кролика со спаржей и грибными чипсами

3. Ростбиф с террином из фуа-гра

4. Террин из фуа-гра с яблоком

5. Копченая скумбрия с грушей

СТОИМОСТЬ ДЕГУСТАЦИИ 5000Р.

На дегустации поговорим о странах-пионерах в области производства виски. Поговорим о схожести и отличии производства и стиля виски этих стран. Шотландия или Ирландия, Whisky или Whiskey – выбор за Вами.

Виски:

1. The Irishman Founder`s Reserve,40%

2. Burns Malt, 43%

3. Auchentoshan American Oak, 40%

4. Glengarry Single Malt, 40%

5. Bushmils Malt 10 Years, 40%

Закуски:

1. Гребешок с маслом и красной икрой

2. Рулет из фазана с раковыми шейками

3. Рулад из кролика со спаржей и грибными чипсами

4. Ростбиф с террином из фуа-гра

5. Лосось холоного копчения с крем-сыром и икрой

СТОИМОСТЬ ДЕГУСТАЦИИ 2000 руб

Данная дегустация даст Вам возможность более подробно разобраться в самой производимой и популярной категории виски в мире. У Вас появиться возможность продегустировать и сравнить купажированный виски из разных стран.

В дегустации участвуют:
1. Сompass Box Asyla 40%
2. Dimple Golden Selection 40%
3. Murray McDavid Loch Ile 19 Years Old 46%
4. Proper No. Twelve 40%
5. West Cork Cask Strength 62%
6. Super Nikka Rare Old 43%
7. Hibiki Japanese Harmony 43%
СТОИМОСТЬ ДЕГУСТАЦИИ 1500Р.

Откройте для себя мир виски их разных уголков нашей планеты. У вас будет возможность оценить и сравнить между собой характер, стиль и многообразие этого прекрасного напитка.
 

В дегустации участвуют:

1. Monkey Shoulder, 40%
2. Rittenhouse Rye, 50%
3. Kavalan Concertmaster Port Finish, 40%
4. Nikka Pure Malt Red, 43%
5. Bushmills Malt 10 Years Old, 40%
6. Penderyn Myth, 41%
СТОИМОСТЬ ДЕГУСТАЦИИ 1500Р.